Super chef - السؤال الثامن عشر تكلم عن مقاطع اللحم المختلفة ؟ اللحم البتلو: هو لحم العجول الرضيعة التي تتغذى على اللبن و منتجاته, و يتراوح عمرها بين 3 أسابيع, 14 أسبوعا,
![Boucherie AL ANDALOUS on Instagram: “بغيتي دير الشواية في الدار 🤤 مجازر الأندلس هوما أحسن اختيار ❤️ أحسن اللحوم الجاهزة للشواء 🥩 نتا عزل واختار و حنا نوصلوه حتى لباب الدار…” Boucherie AL ANDALOUS on Instagram: “بغيتي دير الشواية في الدار 🤤 مجازر الأندلس هوما أحسن اختيار ❤️ أحسن اللحوم الجاهزة للشواء 🥩 نتا عزل واختار و حنا نوصلوه حتى لباب الدار…”](https://scontent-atl3-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/344505631_535733948772948_3917332640043819673_n.jpg?stp=dst-jpg_e35&_nc_ht=scontent-atl3-1.cdninstagram.com&_nc_cat=100&_nc_ohc=R7Ia7v1bkBEAX8S9Mne&edm=ABmJApABAAAA&ccb=7-5&ig_cache_key=MzA5Mzk5MjU5NTM5NTAwMjQwMg%3D%3D.2-ccb7-5&oh=00_AfCAuSBm41VgoyHd2z7KieHA8A8-vXeNq3unXbnqiSd3CA&oe=64582FE5&_nc_sid=6136e7)
Boucherie AL ANDALOUS on Instagram: “بغيتي دير الشواية في الدار 🤤 مجازر الأندلس هوما أحسن اختيار ❤️ أحسن اللحوم الجاهزة للشواء 🥩 نتا عزل واختار و حنا نوصلوه حتى لباب الدار…”
الشيف محمد السيد Chef Mohamed El Sayed - مهم جدا جدا 👇👇👇👇👇👇 #علم اللحوم: هو العلم الذي يختص بدراسة العضلات والانسجة الحيوانية الاخرى التي تستعمل لحما. ويشمل هذا دراسة صفات العضلات والانسجة
![ما أفضل قطعة لحم صحيا للأكل من الأضحية في العيد؟ وبعد كم ساعة من الذبح ينصح بتناول اللحم؟ | صحة | الجزيرة نت ما أفضل قطعة لحم صحيا للأكل من الأضحية في العيد؟ وبعد كم ساعة من الذبح ينصح بتناول اللحم؟ | صحة | الجزيرة نت](https://www.aljazeera.net/wp-content/uploads/2021/07/2222m.jpg?w=770&resize=770%2C513)